「ニューオータニ」「香咲」ふわしゅわパンケーキに夢中!!

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    ふわしゅわ☆な、パンケーキに夢中です。
    エッグ・シングスやビルズでなくてもおいしいところはたくさんあります〜


    おすすめがこちら。

    赤坂のニューオータニにあるレストラン「さつき」のパンケーキ。
    美人社長のおススメなので行ってみると、ホント、美味しかった〜!
    これはパンケーキが好きならおススメです。



    リコッタチーズ入りなのでどちらかというとふつうより、クリーミーというか、
    ふつうのパンケーキとは明らかに異なりますが、びっくりするくらいふわっふわです。
    今回は、フルーツのソテーが特別に添えられていました。


    そして、私がイチオシなのがこちら。青山にあるカフェ、「香咲」のパンケーキ。
    これは美味しい!!!
    こちらはチーズなどは入っていないのですが、外はカリカリ、中はしっとりふわふわで
    それはそれは香ばしくて美味しいのです。



    バターや生クリームはつけないくらいでも十分に美味しいという。
    これは今、私のパンケーキランキングで1位です!

    機会があれば一度、ぜひご賞味いただきたい。
    カフェ自体もおしゃれですので。

    以前こちらにうかがったときには、パンケーキが売り切れだったので
    パンケーキ目当てならばおやつの時間15時くらいよりは
    早めに行って注文したほうがよさそうです。

    ちなみに、、「香咲」さんの店員さんを写真に撮らせていただいたことがあります〜
     
     ⇒ 「カフェ香咲と店員さんのインドのネックレス」


    パンケーキ、流行していますが、流行に踊らされることなく、
    ぜひお気に入りのお店を見つけたいですね。
     
     

    東京・京橋☆大人のレストラン「シェ・イノ」

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      先日、素敵な方のお誕生日のお祝いに、レストランを予約。
      京橋にあるフレンチ「シェ・イノ」へ。

      普通のオフィスビルが立ち並ぶ中に、お店があります。
      ここは「マリア・カラス」というメニュー(子羊のパイ包み)が有名なお店。
      しかも老舗ということでとても楽しみにしていましたが、
      まさにすばらしいレストランでした!

      お料理の味も上品だし、サービスも出過ぎた感じでなくスマートです。
      この日は「マリア・カラス」を含むランチコースで。




      ソラマメのスープ。ハートの飾りはホワイトアスパラのスープ。
      上品な白いお皿にグリーンが映えてました。




      これがうわさのマリア・カラス。
      フォアグラを子羊で巻いたものをさらにパイ包み。
      もう、これはぜひ食べてみてください。
      食べてる間の幸せったら。。。本当にお勧めです。

      ほかに前菜のテリーヌも。
      これは数種類の前菜の中からチョイスできます。
      ホタテとアナゴのテリーヌでしたが写真紛失。。。

      そして、デザート!



      デザートワゴンから好きなだけ選べます。
      スイ−ツ大好きな私は三種類をチョイス。
      グレープフルーツのマリネ、モカ風味のムースなど
      どれも繊細でレベルの高い美味しいケーキでした。

      と、お料理だけでなくすばらしいのがそのインテリア。
      モダンで落ち着いた感じのアール・デコ調ステンドグラス。




      天井にも



      ミラーの浮き彫りが華やかで、お料理を待つ間に目も楽しめます。
      こんな素敵なレストランにはやっぱりおしゃれしていきたいですよね!






      オススメ☆ごま油たっぷり!!絶品お鍋の「石頭楼」

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        昨年末ですが、知る人ぞ知るお店、「石頭楼」に行ってきました!

        ごま油たっぷりの美味しいお鍋が食べられるお店。
        店舗はなく、六本木のマンションの1室でやってるような
        ほんとに分かりにくい、マニアックな場所。
        で、肝心のお味はというと…
        めちゃくちゃおいしいぃー!!!!!

        こちら。。



        お鍋は、ビビンバなどに使用される石と同じ石鍋を使うお鍋を使用。
        これを火にかけ、ブタ&牛をごま油に絡ませたあと取り出し。

        鶏がらスープで野菜、ワンタン、えびやかにの魚介、えび餃子お肉を戻し、ひと煮立ち。
        これをポン酢&卵でいただきます。卵には豆板醤とお好みで腐乳を。
        ちなみに腐乳は、沖縄の豆腐ヨウみたいなもの。

        ごま油たっぷりなのに全く!クセがなくいくらでも食べられてヤバい!(笑)
        ぜんぜん油っぽくなくて美味しいのなんの。

        スープを使った最後のラーメンまで完食!(ラーメンも最高)
        ちなみにお鍋は店員さんが全てつくってくれます。
        なのでお通しを食べながら待つ感じ。この日はホタテのイクラのせ。

        デザートは杏仁豆腐なんだけどかなりクオリティーが高いです。
        メインが美味しいとデザートがイマイチだったりするのだけど。
        レベル高いです。



        久しぶりにこんな美味しいお鍋を食べました。
        驚きなのが、食べた後も翌日も全く!胃もたれナシ。
        むしろこころなしかお肌ツルツルだし、疲れも取れてる!
        もしかして、ものすごい良いごま油なのかも。

        このお鍋はもともと韓国の宮廷料理だったそうです。
        そう思うと、胃もたれせず、疲労回復したのは薬食同源だからかも?
        で、これが台湾に渡り、大流行。
        それをコチラのお店のオーナーさんが台湾で食し。
        日本人向けにアレンジしたものを提供してるらしいです。

        ところで聞いた話によると、台湾では美味しくないお店はすぐにツブれてしまうそうです。
        なのでどこのお店に入っても美味しいし、レベルが高いらしい。
        そういった国で流行のものだから「石頭楼」も美味しいのか、と思ったり。
        場所も六本木に近いから女子同士のお買い物や、デートとかに、よさそう。

        と、まあとにかくオススメのお店です。
        絶対リピートします♪

        ちなみにゴマ油は・・・

        含有される成分、セサミン、セサモール、セサモリンなどにより、
        老化防止、つまりアンチエイジング、癌の発生を抑える効果、
        動脈硬化や高血圧の予防なんかの健康効果に加えて美肌効果なんかもあるらしい!!


        女子会にぴったり!おしゃれなレストラン、アイラ☆

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          先日美人社長がよいとブログで書いていたフレンチ「Aila」(アイラ)にいってきました。
          恵比寿駅前の交差点から坂をちょっと上ったところにあります。



          カジュアルなフレンチですがとても美味しい。
          そしてお店の内装がかわいい!デートや女子会向きのお店と思います。
          店内を見渡しても女子率が高かったです。



          今回はzizizuのお客さまで友人のMさんのお誕生日会をこちらで開催。

          ケーキは別のプランがあったので、デザートにはヌキにしてもらったり、
          値段のついてないメニューを出してもらいたいとか、
          事前に色んなワガママを伝えておいたにもかかわらず
          すべて希望通り、完璧に対応してくれて、とってもサービスもすばらしいお店です。



          さすが、美人社長チョイス!

          お料理も、バランスがよく満足です。
          今回は軽めのコースにしてもらいました。
          前菜は3品、メインはお肉お魚より選択できます。

          この日は、、、

          爽やかな、ジャガイモとセロリのポタージュ。



          メインはお魚。白身肴のグリル・スープ仕立て。
          香ばしいお魚がダシの利いた軽いスープにマッチ!



          右の丸いのは焼きリゾット!初めて食べたけどこれも美味。


          デザートはオレンジ風味のキャラメルアイスとラフランスのハチミツがけ 。
          お誕生日の友人にはちゃんとディスプレイされたお皿を出してくれました!



          普通、お料理がよければ内装やサービスがイマイチだったり、
          何か欠けてたりするものだけど、ここはすごくバランスの良いお店。


          おしゃれして休日にゆっくり・・・でもいいし、
          コスパも良いので平日にのんびりランチもオススメです。


          また絶対リピートします。


          めちゃ美味しい!サムギョプサル☆「やさい村大地」!!

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            先日、サムギョプサルの美味しいと有名な「やさい村大地」に行きました!
            赤坂見附にある本店のほうです。ちょっと分かりづらいところに・・・。

            韓国人っぽい人がお店をとりしきってるみたいでした。

            で、コースでいただいたんですが韓国みたいにおかずがたくさんついてきて、
            さらにお肉を巻いて食べる野菜が、これでもかと!!
            いろいろな種類の美味しい野菜がお肉と一緒に食べられます。






            この特性の?タレがかかってるネギがめちゃくちゃ美味しいの!
            レタスとこのネギと辛みそでお肉をくるんで、、
            塩&ゴマ油?のタレで!!


            本当に美味しかったのでこれはぜひオススメです!!!






            お肉は、 食べごろを見計らって全て店員さんが焼いてくれます!
            (ここがポイント高いですよ〜)
            韓国式にハサミでお肉を一口大に切ってくれるので食べやすいし。

            しかも焼肉なのに服にニオイがうつらないの!
            野菜もおかわり自由だし。
            テンコ盛りに来るけどあっという間に食べ終わります。。

            シメにはチゲや冷麺。
            特におすすめは水キムチのそうめん〜!
            さっぱりしてるけど本当に後をひく美味しさでした!




            TVにも出たようで芸能人の来客多数ありでした☆
            サインもいっぱいでみどころのひとつ。

            予約取りにくいみたいなので、一ヶ月前がオススメです〜!!



            東京大丸ボワシエの秋!限定ケーキ&マロングラッセ☆

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              先日、東京駅の大丸「ボワシエ」で秋限定のケーキを食べました♪



              これはデザートのプレートセット。
              アイスクリームとマロングラッセがついてきます☆
              「ボワシエ」はマロングラッセが有名で、8個くらい入ったマロングラッセが
              なんんと一万円模するので、このプレートはオトクです。

              かわいいのがケーキ!こんな飾りつけ見たことない〜
              ケーキはこの秋限定の、コーヒーとリンゴのケーキ。

              ふんわりほろ苦いコーヒームースの中に洋酒の煮りんごが入って大人の味。
              しかもカザリのチョコの周りについてるつぶつぶはコーヒー!!
              チョコレートかと思いましたが。。

              このところ、チョコレートを禁止していたのですが、この日だけ解禁☆
              とっても美味しかったので、おすすめですよ〜

              ところで「ボワシエ」は天井が高くて広くて、カフェにありがちな
              ブラウン一辺倒の店内ではなく、目の覚めるようなブルーと白を基調にしていて
              なんとなく気分がスッキリします。

              こんな色使いはフランスならではなんでしょうね〜
              友人の美人社長は近々パリに旅行とのこと。
              ああ、私もパリに旅立ちたーい!!



              ちょっとおしゃれしていけば、なんとなく優雅に楽しめます。
              で、食べ終わった後はお店出口スグのクツ売り場でブーツを物色など(笑)




              ミシュランレストラン「ル・プレジール」で美味しいフレンチ・ランチ☆

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                先日、気になってたフレンチ、「ル・プレジール」に行ってきたので、ご紹介です。
                こじんまりした慎ましやかなお店ながら、ビンゴ!なレストランでした。
                さすがミシュラン・レストラン!!

                ランチで行ったんだけど、お手ごろながら内容は本格的なフレンチ・コース。



                私はポタージュ・スープを楽しみたかったのでCコースに。
                メニューでは前菜、メインデザート等それぞれ3種類ずつくらいから選べて、
                どれにするか迷う!!

                で、前菜は「本日のキッシュ&キノコのピクルス」をチョイス。
                キッシュのサクサク感が絶品!しかもありがちな卵の生臭さは皆無。
                キノコもさんみが程よく、とっても美味しい前菜。



                本日のスープは「マッシュルームの冷製」!
                マッシュルームポタージュは三井ガーデンホテルでもおなじみだけど
                コチラのはライトなカプチーノ仕立て。どっちのポタージュも美味しい!



                メインはもちろんマトンを選択!
                焦がしバター・ガーリックソース&サフランライス。
                絶妙な焼き加減でやわらかく美味しいメインでした。
                私的にはもうちょとボリュームがあっても良かった気がするけど、ランチだしね。




                デザートは黒ゴマのブランマンジェ&牛乳のアイスとソースがけ。
                説明によると白ゴマもほどよくミックスされているらしい。
                これ、めちゃくちゃ美味しい!!
                デザートが美味しいのってポイント高いです。




                どれも美味しくって、これで2600円はかなりなコスパです。
                飲み物をつけても3000をちょっと越すくらい。
                しかもお店の人の気遣いが細やかで、とても親切。サービスがすばらしいのです。
                気取っていないのに、味は本格的だしコレはぜひリピートしたい。



                ちなみに店内には小学生の絵が飾られていたり、



                掲載された雑誌が置かれていたり、、気取ってないのが好感をもてます。
                料理についても質問も気さくに答えてくれ、お客様のお見送りもシェフ自ら。

                小さいお店ですが、ほんとうにステキなお店です。
                周りを見ても1人できている人とかも多数、あとは落ち着いた大人のカップルとか。
                ちょっとおしゃれして、気軽なランチを楽しみたいお店です〜


                「ル・プレジール」
                03-3265-8285
                千代田区九段南3-6-9
                (靖国神社南門交差点を半蔵門駅方向に渡りすぐ)
                日曜休

                2周年の特別コースもやっているらしいです!




                フレンチは勉強になる!銀座のフレンチ「シェ・トモ」で女子力UP

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                  先週末、人気のフレンチ「シェ・トモ」(銀座)へ。
                  2年ぶりくらいに高校時代の友人と食事でした〜!

                  このレストランは、zizizuのHPを製作してくれてた美人社長さおりちゃん&
                  女子会イベントを開いてる事業をしてるISY(アイシー)代表さやかちゃんのお墨付き。

                  コスパがすばらしいとの事で、実際どうなの?と。
                  で、確かに!スバラシイ!

                  基本コースでここのレストランの有名な「うにの貴婦人風」をプラスできる仕組み。
                  ドリンクはスイカのカクテルでした。
                  (この二つは写真とりわすれ・・・)
                  以下、繊細な色使いのお皿たちです。




                  岩カキのジュレ。ほんのり甘くて美味しい!ジュレは
                  身を取り出すときに出たカキのエキスを固めたものらしい!濃厚でした。


                  名物の有機野菜プレート。それぞれ味が違う!



                   コヒツジ!最近、羊肉の美味しさが分かりました!



                   
                   フランス直輸入のチョコレートを使用した、アイス&ムースのスープがけ。


                  ここのレストランで気に入ったところは、素材そのものをテーブルにもってきて
                  せつめいしてくれるところ!
                  チョコとか、テーブルにもってきてくれた時点で薫り高くて、それで決定。
                  どんなイメージかって実は大事。目や鼻や口どこで確認するのかも大事。

                  というわけでシェ・トモ オススメです〜
                  女子率が高いです。(しかもきれいな)
                  ちなみに予約は絶対です!食べログ等を見て電話マスト!

                  2Fの部屋でしたが、シャンデリアも美しくシックなヨーロッパ調のインテリアは
                  ゴージャス感いっぱいで、なんとなく背筋も伸びます!
                  こんなところにこそ、おしゃれして、もちろんアクセサリーもしていきたい!!

                  フランス料理は、味もそうだけど見た目にもこだわる調理。
                  お皿に合わせた素材の色や、ソースのかけ方などを見てるうちにアクセサリーや
                  服のコーデの参考にもできると思います。

                  食べながら、おしゃれの勉強にもなるんじゃないかなと思います!




                  カジュアルフレンチ☆恵比寿「ノミの市」

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                    先日、前に働いていた会社での私の唯一の後輩の女の子と恵比寿の「ノミの市」に。
                    ココはカジュアルなフレンチがいただける美味しいお店です。
                    (でも味は本格的)

                    ロートレックや古いフランスの広告ポスターなどが所狭しと飾られ
                    お店の雰囲気も素敵です。
                    恵比寿駅からは少し離れているので歩きます。
                    恵比寿と広尾の真ん中んみたいです。

                    ところでメニューはコース。前菜とメインから1品とデザートです。
                    この日は、

                    ・薄切りフォアグラのせサラダ
                    ・牛ホホの赤ワイン煮込み
                    ・ストロベリータルト

                    の、3品を。

                    サラダは濃厚なフォアグラを混ぜて。
                    どうやって調理するのかというくらい牛ホホはやわらかくジューシー!
                    高級フレンチレストランとは一味違ったこだわりのある美味しいフレンチです。オススメ。

                    ところで後輩女子とはメールやり取りをしていたとはいえ
                    1年ぶりに会ったのですが、大人っぽくなっていてかわいく、
                    目を細めるばかりでした。。


                    しかも誕生日のプレゼントと言っておみやげまで用意してくれていて。
                    友人いわく「超!生意気〜ほんとモンスター・・・」という後輩に悩まされてたりする人がいる中、
                    いまどき珍しいくらいよいコなのでほんと私はラッキーです☆











                     プレゼントにいただいたバラのプリザーブド☆ありがとう!!


                     




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